随着现代人们生活工作中承受的压力越来越大，社会对餐饮服务从业人员的要求也就越来越高，这样才能满足消费者的需求。首先要加强餐饮从业人员的服务意识，了解什么是餐饮行业应该做的，什么是不要去做的。
除了岗位职能必备的技能以外，还应该时刻提醒他们保持微笑，餐饮从业人员不仅是将食品和饮料提供给消费者，还可以让消费者在亲临餐厅享受美味时，感受到热情的服务心理上也得到满足，自然心里对店面的评价就比较高。在服务中要平等看待消费者，来者都是客没有高低贵贱之分，所以餐饮从业人员在工作中要切记对待消费者有亲疏之分。在服务中要有意识地主动与消费者沟通，如看到有带小孩的客人，主动上前询问是否需要儿童餐椅，看到有行动不便的老人，询问是否有需要帮助的地方。要有创新服务意识，餐饮行业管理者也需要迎合市场的发展需求，不断的开发市场，研发新菜肴，如果长时间没有创新，再饕鬣的美食也会有让人食之无味的一天。
由于餐饮行业的服务有时效性，即当场销售，不能储存，如果服务出现了问题，就会导致消费者不满，由于这种特征所以建议餐饮从业者们能重视每一次和消费者的沟通与交流。一个月进行一次集体的服务活动，可以减少餐饮从业者服务的差异性，每个人都存在学识、技能和态度等方面的个性差异，所以服务的水平就会不同。管理人员能够制定严格的执行质量标准，就能很好的保持餐饮从业人员服务质量的稳定性。
