最近发现在各大商场里面，主打怀旧风的餐饮店越来越多，未来一段时间想必会成为比传统餐饮模式更具有竞争力的餐饮店。他们会用人们熟悉的老物件，例如搪瓷水壶、保温瓶、幼时的零食，复古的桌椅板凳来搭建营业场所，甚至连服务员穿着的都是80年代的服装，他们主打的就是怀旧风。不管是70、80还是90年代的消费群体，都会被充满怀旧风格的装潢所吸引，因为这些物件承载了一个时代的群体记忆，让人在进入后能陷入到儿时的美好回忆中。在这种环境中就餐，更多的是一种情怀，容易获得消费者们的认同。
这样的餐饮门店也是一种创新的经营模式，很多人都是为了感情需求而买单，也容易在消费者之间口口相传，既降低了宣传成本，在装潢上也不需要花费很多的资金去专修的富丽堂皇，只要选择的位置比较临街，自然就会带来可观的客流，所以竞争力还是比较大的。至少在现阶段和未来一段时间，这种怀旧风还是被特定的消费群体接受的。
