近些年来,随着互联网和各大视频网络平台的兴起,网红产品开始出现在大众视野中。许多的网红美食因为口味独特、颜值适合拍照而受到广大消费者的喜欢。但,这种喜欢往往都会伴随着时间和热度而消失这都是因为一些什么原因呢?
为什么会将一些美食称之为网红产品呢?网红,意味着流量,赚的是热度和流量的钱;并不是美食的精益求精和细水长流,它只需要适合当下年轻人拍照打卡炫耀的氛围即可。它的口味都是其次的,就像很火的竹筒奶茶、拇指生煎包、芋泥黑米面包一样。因为一些噱头产品的价位高,商家的利润也高,完全就是短期靠流量赚取高利润的产品。所以面对这样的产品,长期下来无法积累口碑,短期内便会消失在视野中。
对于年轻人来说,网红产品或许是自己生活或者朋友圈炫耀的一个象征。但是作为网红产品,是不介意大家去消费的。网红产品的经营成本低,入门门槛也低,有的甚至于没有相关资质。打着网红产品的名号,定着翻倍的价格,也难怪网红产品都做不长久。