“存折”里存的不是钱，而是稻谷；“银行”里放的不是钱，而是商品；农民存入稻谷后，可以凭自己存的稻谷直接兑换商品——这是笔者近日在广西首家农民自办的“粮食银行”里看到的。宾阳县古辣镇农民用一种看似...

今年麦收中有一个喜人的现象，那就是“互联网+”技术和新型现代化农业技术的推广应用。 今年，山东省某合作社负责人郭加燕共签约了1.2万亩小麦。收割时节，郭加燕把找农机企业的任务“交给”了互联网。在她...

人类给自己出了个难题。到2050年，人口或许将逼近100亿，但是，地球还是那么大，也就是说，相同的土地面积要养活更多的人。再加上全球变暖、随之而来的淡水缺乏等等诸多状况，人类还能不能养活自己？这是个大问...

6月15日，“鹏欣的目标是成为四大粮商那样，做中国最大的粮商吗？”当记者把这个问题抛给上海鹏欣集团（下称鹏欣）董事局主席姜照柏时，他微微点了点头。这名以房地产起家的民营企业家近年来频频以因海外收购牧...

药性搭配须合理 商家将黑芝麻、黄瓜籽、大枣、黑豆、黑米等食材摆放在透明玻璃盒子里，消费者可以按照店里推荐的组合套餐进行选择，并现场磨制成粉。专家表示，像桂圆、山药、芡实、枸杞、大枣、核桃本身都是...

随着气温不断升高以及中高校暑假即将到来，面粉整体需求呈现出下降趋势，部分地区现货价格开始有所回落。 从各地的现货价格来看，江苏地区特一粉批发价1.80-1.81元/斤，比上周下降0.01元/斤；安徽地区特一粉批...

近年来随着多项电商政策的出台，包括粮油在内的农产品电商正在逐步走向规模化、国际化、社区化、法制化。 目前，全国各地粮食批发市场积极利用电子交易手段开展地方粮油的购销交易活动。与此同时，粮食电子...

端午过后，国内大豆市场呈现两种行情，黑龙江大豆市场保持稳定，南方大豆市场小幅趋强。黑龙江大豆市场虽有个别地区优质粮价格小幅上涨，但由于优质粮数量较少，对行情影响不大，现阶段黑龙江产区余粮质量整体...

小麦 （1） 小麦的储藏特点 ①吸湿性强：小麦种皮较薄，含有大量的亲水物质，极易吸附空气中的水汽。其中白皮小麦的吸湿性比红皮小麦强，软质小麦的吸湿性比硬质小麦强。...

记者日前采访多位专家获悉，我国农业下一步的政策改革方向是由增产导向型向供需平衡、竞争力提升转变，将用两到三年时间形成以市场定价为基础的农产品价格形成机制，和以直接补贴为主体的农民利益保护机制。 ...