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大众点评布局餐饮O2O目的何在?

导语

近期大众点评出手餐饮ERP公司,欲打通O2O服务产品与餐厅ERP系统;分析称大众点评想通过ERP实现O2O的闭环走入歧途,仅仅是为了提高估值的噱头而已,料将难产。

      9月,大众点评接连入股两家餐饮ERP服务商石川科技和天财商龙。大众点评这次战略入股石川科技和天财商龙,在石川科技和天财商龙的持股比例都将超过10%。

  先解释一下什么是ERP,英文延展开来就是企业资源计划,实际上就是一套管理进销存的系统,每个行业都可以用到ERP,因为都有进销存的需要,餐饮企业也是如此。在国内大众ERP比较知名的有用友和金蝶,国外大型的ERP有SAP和ORACLE。

  大众点评的这两次入股,意在将自己的O2O服务产品,如在线订座、点餐、团购、外卖等逐步与石川科技和天财商龙的餐厅ERP系统打通,实现自己的O2O服务产品线上线下的真正贯通。这样,大众点评的用户在线上生成的餐饮订单可以直接进入线下的餐饮商的餐饮ERP系统内。

  前景光明,但道路艰辛,这是当前餐饮O2O面临的严酷现状。在互联网思维具备的前提下,线上线下资源整合是餐饮O2O的关键,也是最大的难题。比较来说,我觉得大众点评目前在餐饮行业的布局比较完整,信息——团购和优惠券——外卖——订座点餐——CRM会员管理,整套链

  有一点需要肯定的是,大众点评通过收购去获取强线下商户关系,这符合目前O2O发展的趋势;其它O2O同行也在想法设法加强和商户的关系,大家都力图成为资源方,而不仅仅是渠道商。O2O的争夺,之前更多是抓C端用户;到目前,O2O重心已经转向抓C端和整合B端并重的阶段。

  抓商户成为资源方才能树立门槛。熟悉团购的用户都知道,早期不少线下商户做团购时,几乎会在每个主流的团购网站同时上单;各团购网站之前的相似度极高,价格上也不会有太大差异。后来,有实力的团购网站开始通过各种方式拉近关系,去独家销售线下商户的套餐,但这种关系的维护成本和风险极大。所以,线上O2O公司也会采取诸如提供路由器WiFi、给商家开发类似微信的内部沟通软件、提供ERP软件等方式去抓商户;这些行为的背后,是线上O2O公司看到了优质商户资源的稀缺性,力图推进与商户关系使自己成为准资源费,以树立竞争门槛。

  商户对流量有诉求,但根本诉求是提升效率。线上O2O公司去开拓线下商户时,最常用的说辞是能给线下商户带去流量,这对很多商户具有吸引力。但商户逐渐发现,线上来的流量很难沉淀,甚至自己原有的忠实用户都因为团购而转成不稳定的线上用户。其实,对于商户来说,流量只是表面,真正的诉求是提升效率,以更少的投入获取更大的产出才是盈利的根本。所以,单纯的流量说已经很难取信商户,给商户提供流量获取、客户关系维护、供应链维护等一站式服务成为必然。如大众点评整合ERP厂商,是推进一站式服务的重要布局。

  互联网不是万能的,交易不能全部搬上网,但互联网会无孔不入地介入每一笔交易,因为今天的互联网已经把住了信息的第一入口。把住入口就要收门票,这是亘古不变的法则,也是大众点评、美团网等互联网平台涉足餐饮O2O的核心逻辑。当然门口很多,如何吸引、推动商户跨进自己的大门,则各家有各家的招数。就目前来看,大众点评从餐饮ERP软件切入很走心,委实先人一步。
 

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田目谷

2014-09-28 10:07:49 田目谷

必须要有人真正对闭环o2o做出尝试才能知道这条路的可行性!此举在餐饮行业是一个发令枪,不管对线上系统还是线下系统,谁先完成整体统计对接谁就会赢得胜利,就有生存下去的能力。 闭环o2o有的成功案例之后,才将会带来统一线下erp的希望!

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林仙儿

2014-09-28 10:07:14 林仙儿

深思熟虑,加上对细节的洞悉,和用心设计浸润,是任何模式成功绕不过的路,不容易,需要坚持!这样的闭环最主要的指导思想是服务利益链,共赢,不是夺食更不是压榨。。。

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陈世泽

2014-09-28 10:05:53 陈世泽

早就要做O2O了,是完全可以线上线下互通,给大家选择时,能了解下线下的实际情况更好。可以提供商家的更多有价值的信息。如店面的客流量,TOP菜,用餐环境等。

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秦羽

2014-09-28 10:02:44 秦羽

大众不好做,现在的这种市场环境,已经限制了大众点评的单量,还有美团的独家协议,说是美团独家是违法的,可商家还是依然信赖美团,甚至有些商家感觉没有美团自己的生意就做不下去。大众做活动是很好,消费者都能得到优惠,但是结算给商家的钱是不变的,大众一直在赔钱,不可能一直做这样的活动。

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叶文

2014-09-28 10:01:37 叶文

线上有大众点评多屏平台,并且在餐饮企业中有良好口碑和餐饮业内品牌号召力,唯一关键是线下的运营中的口碑延续!我认为大众点评做餐饮O2O有天然的优势和长远战略价值!

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