随着中国加入世贸后，中国的经济的到迅猛发展，人们的生活水平也达到了显著提高，从而带动了酒店旅游业的发展，中国酒店如雨后春笋般不断萌生。国际酒店业不断扩大占有中国市场，酒店业为公众提供了充裕的岗位，解决了“就业难”，却出现了“用工难”。
    酒店英才网调查人员发现，酒店因旺季急需增加人手，招聘心切，而应聘者却因岗位众多表现出淡定状态，使得他们挑三拣四。从而使得酒店基层岗位到不到充分的满足，连以往相对好招的文员、前台、出纳等职位也招聘困难。酒店企业不的采用加薪甚至优厚的福利来吸引应聘者。
    对此酒店英才网调查人员采访了一些参加人才市场的酒店招聘专场的负责人，一位饭店hr刘小姐表示：公司要招多名服务员、厨工、洗碗工，坐了两小时，很少有人应聘。另外一位酒店招聘负责人则说：现在酒店招些前台及文员之类的职位，也是无人问津。据观察，现场三分之一的企业招聘摊位前都是很少有人问津，甚至有招聘人员现场提薪，但招工效果还是不理想。每到年底，都有一批员工离职，而到了年初招聘高峰，应聘者又因岗位众多，而反复考虑持观望状态，企业不到提高工资，吸引应聘者，一些基层岗位除开出2000元以上月薪外，还承诺为他们搭建最快的晋升通道。
    而相比企业，求职者看上去大多很淡定。一位姓王的应聘者表示今天只是来碰碰运气，要是有10%以上的涨薪，就决定应聘；来自湖南怀化的胡先生已经偷了几家企业的职位，并且都通过了，他表示：“现在工作好找，对现在的工作还不是最满意，希望找到更适合我、薪水更高的工作。”
    酒店英才网调查人员总结：住房、物价快速上涨使得人们生活成本增加，大部分应聘者都是想要更更好的工作，另外酒店企业在淡季业务量减少时，一般会采取对基层和一些内勤的裁员措施，使得旺季招聘困难增加。

 

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