酒店行业招工难,谁之过?

发布时间:2012-02-08      新闻来源:酒店英才网

   

    春节刚过,酒店行业普遍恢复了正常营业。由于春节前员工辞职,春节后返工不足,不少酒店企业一开年就面临用工紧张,酒店行业出现了“用工荒”。


    招人难企业面临“被挑选”
    在深圳一家五星级标准的酒店展台前,记者看到,主要是服务员、前台,电工等职位,从招聘要求中能看出,酒店给出的各项福利都相当完善。当记者上前询问情况时,酒店人力资源部经理赖先生显得有些无奈:“从今天早上到现在,两个小时过去了,仅有2位有意向的应聘者投简历,远远少于我们拟招聘的人数,根本没法挑选合适的了。”赖先生还说,现在的酒店招工越来越难,可挑选的余地也越来越小了。“我们基本上处于‘被挑选’的境地,只要基本符合条件、愿意到酒店工作的,酒店都非常乐意接收。就算没有任何工作经验,也愿意投入人力、物力去培训。但即便这样,人才依然供不应求。”


   “85后”“90后”不爱端盘子
    酒店服务行业招工难,年轻人不好招,即使招聘来了又留不住,一家酒店企业的人事经理告诉记者:“目前在酒店行业打工的大多是‘85后’、‘90后’的独生子女,往往受不得半点委屈,也很难吃苦,动不动就撂挑子走人,干一两个月就主动走人也是常事。”对此,兰州市社科院社会所所长张玉斌分析说:“这个年龄段的孩子是最需要考虑前程的。同样是打工,理发店等有手艺的地方,老板开三四百元甚至不给钱,也有人愿意去,图的就是学一门手艺。而在餐企工作由于技术含量低、发展有限,虽然能赚到钱,‘85后’、‘90后’还是不愿意干。”


    酒店英才网招聘专家分析餐饮企业“用工荒”
    酒店行业工作本身就让从业者感到非常不稳定,,再加上社会上对服务员工作有些偏见,更造成服务员流动性很强,致使年轻人不愿意干服务员。”酒店英才网招聘专家邱小姐指出,酒店企业缓解招工难题最根本的一点,不仅要在提高工资待遇上下功夫,还要尽可能多地给他们发展空间。如果给优秀者升职空间,就会让年轻人意识到在酒店干服务员同样也是有前途的,这样社会上对服务员的偏见也会逐渐改变,招服务员难的尴尬局面也将逐渐缓解。酒店英才网作为酒店行业招聘最权威的招聘网站,对于酒店行业招聘我们也会竭尽全力协助企业招聘。酒店英才网与全国500多家旅游酒店管理学校建立了长期的合作关系,为企业提供全国行业专业应届生信息和量身订做校园招聘计划,同时提供全方位的品牌宣传推广。酒店英才网(http:hotel.job1001.com)会不断努力,全力以赴最酒店行业招聘贡献一份力量,加速中国职业化进程!


 

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